CHEESECAKE OREO | RECETA SIN HORNO | FÁCIL Y DELICIOSO | PASTEL DE QUESO...

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las delicias no todos pueden probar por que no les gusta la frutas 

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hojuelas de maíz, Para hacer la costra:, pollo precocidad en verduras como caldo, Chile trajín, especias recién molidas, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal de ajo

Los tacos pueden ser sencillos hechos en casa para sostener los alimentos preparados en el momento, una simple tortilla enrollada, una tortilla espolvoreada con sal o también salsas picantes; también pueden ser más complejos como los tacos al pastor, de canasta o las flautas (tacos fritos o dorados), estos tacos se acompañan con diferentes elementos que pueden ser verduras, salsas, quesos rallados, cremas y limón dependiendo del tipo de taco y el gusto de la persona. Los ingredientes y acompañantes varían de región a región pero generalmente no varían algunas preparaciones. También se consumen en Centroamérica.

En Mexico , el término barbacoa hace referencia principalmente al método tradicional usado para preparar diversas carnes, ya sea de res, de oveja, de cabra y eventualmente de conejo, y de muchos animales mas cociéndolas en su propio jugo o al vapor.

Si bien el método de cocción es básicamente, se utilizan ingredientes que llegaron con loseuropeos al continente americano. Esto aplica también para los ingredientes 

usados en su preparación. Hay que destacar que se utilizan métodos de cocción similares en muchas otras partes del mundo.

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El tamaño de la tortilla de harina de trigo varía según la región, hogar o negocio que la produce comercialmente; desde las pequeñas que igualan en tamaño a un plato plano (base de un plato hondo), hasta la tortilla llamada sobaquera, que rebasa el tamaño de una pizza grande y tan delgadas como dos o tres hojas de papel periódico. Esta última es la que se utiliza para elaborar las chimichangas en el estado de Sonora. Específicamente la chimichanga al igual que la cahuamanta, tuvo su origen en Cd. Obregón, Sonora, México en la cenaduría RRR de esa ciudad a mediados de los años 1980´s y de ahí en adelante se popularizó en todo el estado de Sonora y gran parte del país.

La especialidad de este plato es que los granos de maiz utilizados son de una variedad particular de grano grande llamado , y que tales granos son precocidos en una solución ligera de agua con  (cal) conocida como  – el mismo proceso utilizado en el continente americano para la elaboración de la tortilla. Este pre cocimiento, que dura un par de horas, causa que los granos de maíz pierdan la cáscara fibrosa que los cubre de manera natural.



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